全自動(dòng)殺菌鍋,單鍋噴淋殺菌釜,玻璃瓶殺菌鍋重諾機(jī)械生產(chǎn)的單鍋噴淋式殺菌鍋完美的壓力控制,整個(gè) 生產(chǎn)過(guò)程壓力下在不斷調(diào)節(jié),特別適合含氣包裝的產(chǎn)品,減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,單鍋噴淋殺菌釜提高升溫降溫的速度,直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,高溫短時(shí)間殺菌,水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完美的溫度分布,低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
全自動(dòng)殺菌鍋,單鍋噴淋殺菌釜,玻璃瓶殺菌鍋殺菌方式分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,單鍋噴淋殺菌釜?dú)⒕^(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國(guó)推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi),真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
全自動(dòng)殺菌鍋,單鍋噴淋殺菌釜,玻璃瓶殺菌鍋高溫殺菌鍋罐體結(jié)構(gòu)分有三種:
1、單罐殺菌鍋單鍋噴淋殺菌釜
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
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