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包子機

產(chǎn)品參數(shù)：

型號：150型單餡斗包子機

規(guī)格：20-100 克/個

電壓(V)：220V/380V

機重：300kg

功率：2.5Kw

產(chǎn)量：1800個/小時

外形尺寸(mm)： 1400*650*1460mm(包括輸送帶)

多功能包子機是發(fā)酵的面團和好跟拌好的餡料放進機器，加工制作包子的食品機械。可以根據(jù)需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等設備。

我們的設備適用于酒店，餐館，學校，包子，食品廠，汕頭客房，食堂，汕頭或饅頭，早餐工程店和冷凍食品廠。，如果你買了包子機，你需要檢查制造商的資格和產(chǎn)品質(zhì)量。我們的包子機的質(zhì)量是保證售后的。，主要部件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，原裝電器采用國際產(chǎn)品，外觀美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。

使用說明

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。
2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉，開啟各部開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。
3、試做時，先開啟成型開關，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關出面泵開關。
4、開啟餡泵開關，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)（供餡調(diào)節(jié)），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

注意事項

一、包子機要做到三專原則：專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。

二、操作結束后，對送面機構、送餡機構和成型塊等可拆件，拆裝清洗過程中嚴禁使用硬物砸、打，小心輕拿輕放。

三、成型塊得清洗時不能用鋼刷、硬物擦洗。

四、成型塊清洗好后，一定要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油，同時在傳動件上也加入食用油。

五、凸輪槽內(nèi)每三個月加一次食用油脂。

六、各個軸承內(nèi)每三個月加一次食用油。

七、各個軸承每三個月拆洗一次。

八、各部傳動件每班都要加食用油。