山東白鴿食品機(jī)械MG70-2B饅頭機(jī)、對輥機(jī)、仿手工饅頭機(jī)、大口饅頭機(jī)、對輥圓饃機(jī)1、面斗加大,容納50斤面。2、面斗采用304不銹鋼
山東白鴿食品機(jī)械MG70-2B饅頭機(jī)、對輥機(jī)、仿手工饅頭機(jī)、大口饅頭機(jī)、對輥圓饃機(jī)
1、 面斗加大,容納50斤面。
2、 面斗采用304不銹鋼4個厚材質(zhì)
3、 鏈條側(cè)傳動,減少故障率
4、 整體不銹鋼材質(zhì)
5、 3KW純銅包電機(jī),使用壽命長
6、 饅頭成型率在95%以上。
1 檢查進(jìn)面箱內(nèi)有無異物
2 啟動機(jī)器
3 將調(diào)節(jié)手柄調(diào)整到最小。
4 將面塊切成1公斤左右的面塊,放入面箱。
5 根據(jù)饅頭機(jī)標(biāo)準(zhǔn)重量調(diào)節(jié)手柄至饅頭標(biāo)準(zhǔn)重量
維護(hù)
1 檢查電源是否接地
2 加注外部齒輪油
3使用后,出面嘴清面
4不沾輥禁止用異物刮擦
5定期檢查電機(jī)皮帶松緊度
參數(shù):
尺寸:1540*500*910mm
功率:3KW
電壓:220/380V
效率:85Pcs/Min
重量:160kg
使用設(shè)備前請認(rèn)真閱讀機(jī)器使用說明書,熟悉機(jī)器的內(nèi)外構(gòu)造結(jié)便于后期設(shè)備使用,對于設(shè)備使用過程中易出現(xiàn)的問題,能夠在最短時間內(nèi)解決,甚至及時避免,節(jié)省故障時間;熟悉掌握設(shè)備中需要定期保養(yǎng)的零件,最大程度上延長設(shè)備使用壽命。
1 :擦拭機(jī)器,方法是用一塊干凈、微微濕潤的抹布將機(jī)器外表面擦拭干凈。然后擦拭進(jìn)面斗,干面斗及成型輥等相應(yīng)位置,切記一定要擦拭干凈,否則制出的饅頭會帶有污漬。
2 : 清理輸面通道和調(diào)節(jié)插柱器內(nèi)殘存的干面,方法是用專用扳手向下扳動輸面組合,松開輸面組合并將其拆掉,輕輕敲擊輸面組合表面,其中的干面即可自然掉落。然后左旋將插住調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)手柄松到底,拆掉墻板上的插柱調(diào)節(jié)器鎖緊螺母,整體取掉插柱調(diào)節(jié)器,同樣輕輕敲擊插住調(diào)節(jié)器表面,清理掉其中的干面。(注意,清理并擦拭干凈這兩部分機(jī)件后,不要著急裝機(jī),空載試機(jī)過程中,絞龍箱中還會有干面送出,等這部分干面也清理干凈,再裝入輸面組合和插住調(diào)節(jié)器)。
3 :機(jī)器電源接地,將接地線一端接到機(jī)器的接地螺母上,另一端接到鐵器并埋入半米深的地下。
4 :按機(jī)器標(biāo)示轉(zhuǎn)向通電空載試機(jī)10分鐘,清理掉蛟龍箱中的殘存干面,看機(jī)器有無異常聲響,一切正常后,機(jī)器斷電,將輸面組合和插柱調(diào)節(jié)器裝好。
5 :打開機(jī)器右側(cè)門,給傳動齒輪加少量潤滑油(一般滴4-5滴潤滑油即可)。
6 :和面,一般情況下,面粉與水的比例按1:0.4為宜,若面粉質(zhì)量高(富強(qiáng)粉),則水的比例可適當(dāng)降低。
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