本設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品,可根據(jù)客戶需要加工定做,詳情請(qǐng)來電咨詢18753673966。設(shè)備特點(diǎn):本機(jī)使用U型鍋體,夾套采用蒸汽加熱,無級(jí)變
本設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品,可根據(jù)客戶需要加工定做,詳情請(qǐng)來電咨詢18753673966。
設(shè)備特點(diǎn):
本機(jī)使用U型鍋體,夾套采用蒸汽加熱,無級(jí)變速與渦輪、減速機(jī)的組合轉(zhuǎn)動(dòng),增大了橫軸攪拌力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、電機(jī)傳動(dòng)控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感材料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗和炒制時(shí)間。
①全封閉槽型鍋體,夾套采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式,受熱面積大,熱效率高;
②無極調(diào)速,攪拌器和鍋體全方位接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分無死角;
③物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀;
④鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便;
⑤采用先進(jìn)的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋體充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。
設(shè)備用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工以及中藥等高粘稠度物料煮制和真空壓縮。
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