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臥式橫軸攪拌炒鍋

本設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品,可根據(jù)客戶需要加工定做,詳情請(qǐng)來電咨詢18753673966。設(shè)備特點(diǎn):本機(jī)使用U型鍋體,夾套采用蒸汽加熱,無級(jí)變

參考價(jià)格:¥:60000.00(具體價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系商家)
品牌名稱:濰獅盾
服務(wù)地區(qū):全國(guó)
產(chǎn)品類別:行星攪拌炒鍋
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)貨時(shí)間: 付款后35日內(nèi)發(fā)貨
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  • 關(guān)鍵詞臥式橫軸攪拌炒鍋,供應(yīng),中央廚房設(shè)備,中
  • 型號(hào)300L-500L

本設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品,可根據(jù)客戶需要加工定做,詳情請(qǐng)來電咨詢18753673966。

設(shè)備特點(diǎn):

本機(jī)使用U型鍋體,夾套采用蒸汽加熱,無級(jí)變速與渦輪、減速機(jī)的組合轉(zhuǎn)動(dòng),增大了橫軸攪拌力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、電機(jī)傳動(dòng)控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感材料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗和炒制時(shí)間。

①全封閉槽型鍋體,夾套采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式,受熱面積大,熱效率高;

②無極調(diào)速,攪拌器和鍋體全方位接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分無死角;

③物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀;

④鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便;

⑤采用先進(jìn)的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋體充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

設(shè)備用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工以及中藥等高粘稠度物料煮制和真空壓縮。

臥式橫軸攪拌鍋.jpg

山東威斯頓工業(yè)裝備有限公司
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