加工定制 是 種類 炊具 品牌 耀邦機(jī)械 型號(hào) 40L 電壓 380（V） 功率 3.5（Kw） 外形尺寸 1050*850*1100（mm） 凈重 600（Kg） 包裝 纏繞膜 適用范圍 西餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備 營(yíng)銷 特價(jià) 售后服務(wù) 一年免費(fèi)維修，終身售后服務(wù) 規(guī)格 40L
| 加工定制 | 是 | 種類 | 炊具 | 品牌 | 耀邦機(jī)械 |
| 型號(hào) | 40L | 電壓 | 380（V） | 功率 | 3.5（Kw） |
| 外形尺寸 | 1050*850*1100（mm） | 凈重 | 600（Kg） | 包裝 | 纏繞膜 |
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 特價(jià) | 售后服務(wù) | 一年免費(fèi)維修，終身售后服務(wù) |
| 規(guī)格 | 40L |
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)制工藝中的一個(gè)關(guān)健設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉，脂肪主要原料精細(xì)地切碎，還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合三到六組刀具相配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
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肉丸斬拌機(jī)及各種斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料（包括肉盤），優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。控制箱為封閉式結(jié)構(gòu)，防水防潮。該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高，操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。
配置：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
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主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) ZBJ20 ZBJ40 ZBJ80 ZBJ125 ZBJ200
生產(chǎn)能力 20L/鍋 40L/鍋 80L/鍋 200L/鍋
斬鍋速度 11r/min 11r/min 12~19r/min 12~19r/min 240~2050~4100變頻
攪拌速度 17r/min 17r/min 17r/min 17r/min 17r/min
轉(zhuǎn)盤速度 150~3000r/min 150~3000r/min 150~3000r/min 150~3000r/min 83r/min
總功率 4kw 5.1kw 9.8kw 40kw 63kw
外形尺寸 800×700×700 1060×860×1130 1370×2000×1345 1600×2100×1600 3100×2420×2300
機(jī)器重量 450KG 600KG 1.8T 2.6T 3.5T
諸城市耀邦機(jī)械有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有：行星攪拌炒鍋，夾層鍋，滾揉機(jī)，煙熏爐，斬拌機(jī)，絞肉機(jī)，拌餡機(jī)，灌腸機(jī)，真空包裝機(jī)，扎線機(jī)，鹽水注射機(jī)，巴氏殺菌流水線，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)等。
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1、 首次通電應(yīng)先試驗(yàn)電機(jī)的正反轉(zhuǎn)：此設(shè)備為三相線，通電后打開(kāi)電源，指示燈應(yīng)亮，此時(shí)打開(kāi)出料開(kāi)關(guān)，其轉(zhuǎn)向應(yīng)為自左向右（順時(shí)針），則設(shè)備的轉(zhuǎn)向?yàn)檎_。
2、 嚴(yán)禁在未確定電機(jī)轉(zhuǎn)向的情況下啟動(dòng)斬刀或斬鍋，否則將會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)！！！
3、 刀控制的左側(cè)按鈕是高速，右側(cè)是低速，中間位置為停止。
4、 刀位停穩(wěn)嚴(yán)禁開(kāi)啟刀蓋。
5、 啟或關(guān)閉刀蓋時(shí)，要注意刀片的位置，如無(wú)法開(kāi)啟或關(guān)閉，則應(yīng)小心的用手轉(zhuǎn)動(dòng)刀片，使其在適當(dāng)?shù)奈恢茫娇砷_(kāi)啟或關(guān)閉，嚴(yán)禁強(qiáng)行開(kāi)啟或關(guān)閉，以防磕壞刀片！！！
公司名稱：諸城市耀邦機(jī)械有限公司
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