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產品特點：
產品具有節能、環保的特點，火力迅猛、調節快慢隨意、操作方便、安全可靠。升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等。使用更安全更省心，更省電，無明火，無煙塵，無廢氣，優化廚房環境，全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗。常廣泛應用于企業食堂、學校食堂、單位食堂、職工飯堂、餐廳、快餐店等。

1.榮獲國家節能產品項目專利。
2.根據化學燃氣工程設計，使空氣中的氧氣與燃燒氣體的合理配比，能充分燃燒氣體，達到燃氣燃燒
熱量利用最大值，實現高效節能，火力強勁。
3.獨家首創專利設計，真心百分百的人性化設計堵截了油煙，不凈氣體所造成的堵塞難題完全解決。
4.全國采用獨家銷售模式，可在全省指定的維修點直接維修，方便快捷。全國統一零售價，價格實惠。
5.操作簡潔方便易懂，可自行拆卸所有配件修理。
6.首家突破，自主研發設計的燃燒爐頭實現低壓鼓風爐燃氣和空氣配比，只要調節主火開關即可減少
廚師使用中的操作環節。
7.采用混合彈性材料鑄造工業及外觀整體設計，具有抗腐蝕性，增強強度，使爐體具有經久耐用的特
點。路面專利設計，不積水。

注意事項：
1.火種未點著時，切勿打開爐氣掣；
2.如長時間內不使用炒爐，則必須關閉火種掣；
3.隨時留意燃氣開關，抽氣系統必須能正常工作；
4.炒爐使用時，必須保持風機運行正常；
5.隨時留意燃氣開關或其管路系統是否有泄漏點，如發現有漏氣現象，須即時關閉燃氣總開關，并要求修理；
6.請注意爐圈磚，爐頭頂圈等高溫配件是否損壞，如發現損壞，要求及進更換；
7.開爐之后，要清理爐面及排水槽，保持清潔衛生；
8.防止硬，重物件碰爐身，以免造成損壞；
9.經常清理爐頭積炭及其它雜物；
10.使用完畢，切記關閉所有燃氣掣，風掣及電源。