【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】網(wǎng)絡(luò)年代的誕生，使得線上購(gòu)物成為可能。阿里巴巴開拓者馬云抓住時(shí)代機(jī)遇，創(chuàng)建淘寶、天貓網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，掀起電子商務(wù)的發(fā)展大浪潮，建立起自己的電子商業(yè)帝國(guó)。廚具品牌向電商靠攏的趨勢(shì)也開始明顯。對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)建設(shè)電商來(lái)說(shuō)，電商渠道是機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的。

網(wǎng)購(gòu)勢(shì)力強(qiáng)勁 廚房設(shè)備構(gòu)建電商機(jī)遇挑戰(zhàn)并存

互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)力發(fā)展 新興消費(fèi)群體形成是前提

隨著時(shí)間的推移，跟隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的90后已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)，并且成為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的主力軍。足不出戶的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物帶給90后極大的便利。今年，剪輯最大90后已經(jīng)26歲，處于成家立業(yè)的當(dāng)口。巨大的消費(fèi)群體的建立正在逐漸建立，他們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的依賴和使用程度使自身成逐漸成為為網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)消費(fèi)的主體人群。另外網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的長(zhǎng)期發(fā)展，使得相比于只能線下購(gòu)物的時(shí)代，出現(xiàn)了一個(gè)全新的，范圍更廣的銷售渠道。但是這對(duì)于所有的企業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)巨大的機(jī)遇的同時(shí)也面對(duì)著新的挑戰(zhàn)。

全民直播時(shí)代 帶來(lái)新的營(yíng)銷手段

今年天貓雙11，以?shī)蕵?lè)化、內(nèi)容化為導(dǎo)向的直播成為各大商家熱捧的新玩法。據(jù)天貓官方統(tǒng)計(jì)，雙11期間，平臺(tái)直播總場(chǎng)數(shù)將超過(guò)6萬(wàn)場(chǎng)，超過(guò)600個(gè)國(guó)際大牌參加，其中包括楊洋、楊冪、張藝興等100多位娛樂(lè)明星，50位體育明星和300位網(wǎng)紅達(dá)人將在直播中與消費(fèi)者互動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)銷售非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是引流。我們知道在電商初期的時(shí)候，淘寶內(nèi)的推廣十分關(guān)鍵，比如直通車，爆款等等。后來(lái)微博微信的興起，使得從微博微信向店鋪的引流成為一種新的營(yíng)銷方式。

而在當(dāng)下，全民直播時(shí)代的到來(lái)。請(qǐng)網(wǎng)紅直播已經(jīng)逐漸成為最為高效的引流方式。直播引流的內(nèi)涵還是粉絲經(jīng)濟(jì)。只不過(guò)在新的時(shí)代潮流下相比微博微信更高效。阿里巴巴絕不會(huì)放過(guò)這樣的機(jī)遇，淘寶直播平臺(tái)的建立，正式對(duì)當(dāng)下潮流和風(fēng)向標(biāo)的把握。我買你的東西，可能就是我對(duì)你有好感，直播使得人和商品的鏈接之間多了一個(gè)人，及消費(fèi)者，網(wǎng)紅，商品，這樣的方式使得商品本身具有了一定的人格魅力。而對(duì)于小企業(yè)來(lái)說(shuō)，網(wǎng)紅的成本過(guò)高，只有擁有足夠資金，社會(huì)人脈關(guān)系更廣的企業(yè)才能玩的轉(zhuǎn)，所以在激烈競(jìng)爭(zhēng)之下，大品牌大公司的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)。

個(gè)性化需求的滿足能力和創(chuàng)新能力

馬云在云棲大會(huì)提出，“新制造，也就是個(gè)性化，定制化，以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，按需定制。”如何把握供應(yīng)鏈中最重要一環(huán)——制造端，雙十一逐漸從“賣得出”成為“有得賣”。設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)大眾消費(fèi)者的不同需要推出多種系列、多種款式的家居產(chǎn)品，滿足個(gè)性化需求。在訂單量大的前提下，只有讓標(biāo)準(zhǔn)化和定制合理結(jié)合，才能滿足雙十一帶來(lái)的增量，滿足消費(fèi)者多樣化的家居需求。

個(gè)性化是當(dāng)前消費(fèi)模式的主流。如何滿足個(gè)性化，同時(shí)又實(shí)現(xiàn)大批量的生產(chǎn)這是一個(gè)巨大的難題。其中個(gè)性化的前提是基于大數(shù)據(jù)的分析，誰(shuí)掌握了大數(shù)據(jù)誰(shuí)就掌握了市場(chǎng)動(dòng)向。大數(shù)據(jù)的建立需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的端口，同時(shí)線下端口的統(tǒng)計(jì)也十分重要。因而對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō)，強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)分析團(tuán)隊(duì)顯得十分重要，是廚房設(shè)備企業(yè)扣響市場(chǎng)的敲門磚。對(duì)于小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，渠道和銷量將會(huì)成為一個(gè)巨大的阻礙，因?yàn)闆](méi)有足夠多的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)使得對(duì)市場(chǎng)的把握就會(huì)大大降低，在第一步就和大的廚房設(shè)備企業(yè)失去競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)數(shù)據(jù)分析網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的建立需要一定的成本。

另外大數(shù)據(jù)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的應(yīng)用也十分關(guān)鍵，德國(guó)開始的工業(yè)4.0革命在廚具制造中同樣適用。對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)控和優(yōu)化，會(huì)使得生產(chǎn)效率、品質(zhì)提升，從而降低成本增加競(jìng)爭(zhēng)力。因而強(qiáng)者越強(qiáng)的格局的形成在未來(lái)似乎成為必然。

做好質(zhì)量監(jiān)控 保障材料安全

質(zhì)量始終是消費(fèi)者所最關(guān)心的一點(diǎn)。在狂熱的雙十一氛圍下，如何保障產(chǎn)品質(zhì)量，建立消費(fèi)者信心，是頗為棘手的一點(diǎn)。在原材料方面，對(duì)指定資質(zhì)的合作供應(yīng)商處進(jìn)行采購(gòu)，定期針對(duì)合作供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審查和篩選，才能保證到優(yōu)質(zhì)的原材料的供應(yīng)。在原材料采購(gòu)的過(guò)程中，專人對(duì)原材料進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè)，相比多數(shù)只針對(duì)成品進(jìn)行檢測(cè)的企業(yè)，從源頭開始保障產(chǎn)品的品質(zhì)是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。一整套監(jiān)督制度的確立是大品牌立于不敗之地的關(guān)鍵，這也是消費(fèi)者更信賴大品牌的原因。

另外綠色環(huán)保既是國(guó)家戰(zhàn)略的需要，也是消費(fèi)者的需求所在，因而在生產(chǎn)工藝，上游材料的供應(yīng)方面，大企業(yè)顯然有更強(qiáng)大的資金支持研發(fā)，和更大的話語(yǔ)權(quán)，通過(guò)端口個(gè)性化的需求協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈上游的原材料的供應(yīng)商的改變也更具優(yōu)勢(shì)。

五包服務(wù) 解決最后一公里

“最后一公里”一直屬于物流配送服務(wù)的難題之一，特別是雙十一后的節(jié)點(diǎn)，“最后一公里”更考驗(yàn)每一個(gè)電商企業(yè)應(yīng)“硬實(shí)力”。“最后一公里”物流服務(wù)直接關(guān)系到客戶體驗(yàn)，因而備受電商企業(yè)重視。國(guó)內(nèi)有廚房設(shè)備企業(yè)與全國(guó)1300多個(gè)城市的專業(yè)服務(wù)商達(dá)成合作，為客戶提供家居產(chǎn)品配送、安裝服務(wù)，并將廚具產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通、配送、安裝、信息反饋等功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合而成一個(gè)整體。

同時(shí)為保證第三方企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，除了嚴(yán)格選擇合作伙伴，建立了系統(tǒng)、全面的反饋回訪機(jī)制，專人跟蹤并解決“最后一公里”過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題;定期對(duì)第三方服務(wù)商進(jìn)行考核、獎(jiǎng)懲、淘汰，最大限度保證第三方的服務(wù)質(zhì)量水平，讓消費(fèi)者在網(wǎng)購(gòu)家具的過(guò)程中享受高質(zhì)量的服務(wù)十分關(guān)鍵。

對(duì)于廚房設(shè)備行業(yè)來(lái)說(shuō)，商品的售后服務(wù)尤其關(guān)鍵，做好最后一公里，用戶的體驗(yàn)將直接影響企業(yè)的未來(lái)。

廚具大品牌在雙十一所表現(xiàn)出的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，背后源自于對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的精準(zhǔn)分析，在生產(chǎn)制造，上游供應(yīng)，質(zhì)量監(jiān)控，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，售后服務(wù)方面更是有著非常強(qiáng)大的投入。綜合實(shí)力才是王道，對(duì)于廚房設(shè)備行業(yè)來(lái)說(shuō)強(qiáng)者越強(qiáng)的格局正在逐漸形成。