對于家用廚電企業來說，2015年將是高效環保年。方太集團日前公布了多款廚電新品，包括首個全系列達到國家一級能效標準的燃氣灶具等，顯示出節能已成為家用廚電更為重視的要素。“《政府工作報告》提到要降低能耗，加強節能，作為日常家庭生活必備的家用廚電，在這方面也大有可為。”方太董事長兼總裁茅忠群表示。

今年4月1日起，《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》將正式實施，這意味著繼吸油煙機之后，燃氣灶具成為又一類需要“持證上崗”的家用廚房電器，家用廚房電器已經走到了節能時代的“門口”。

此次實施的新規則顯示出，國家在廚電行業中推行節能環保的力度非常之大。

“國家標準對燃氣灶具在能效方面設定了熱效率這一指標限制，新能效標準對節能的要求因此有所提升。”國家燃氣用具質量監督檢驗中心副主任劉彤對《經濟日報》記者說，在新能效標準中，大氣式灶如果要達到能效3級、能效2級和能效1級，嵌入式產品的熱效率分別要達到55%、59%和63%。中國標準化研究院資源與環境分院節能室主任王庚分析說，此次標準中最重要的指標就是能效限定值，是強制性指標。如果產品經過標準規定的方法檢測后沒達到能效限定值，就不準進入市場銷售，目前市場上的產品肯定會有所淘汰。

毋庸置疑，燃氣灶作為家庭能耗大件，國家出臺強制節能措施，有利于改善生存環境，并節省家庭開支。據方太灶具工程師介紹，假設一個家庭平均每月使用1瓶15公斤的液化氣，按現行市場價110元計算，一年的液化氣使用費為1320元，而使用方太最新的節能燃氣灶具，每年能省4.8瓶液化氣共528 元，社會效益則更為巨大。

新能效標準的實施對廚電行業來說，也是一次重新洗牌的機遇。茅忠群表示，方太已經對新標準的能效要求做出了響應，最新發布的燃氣灶具采用了最先進的節能技術，全系列達到一級能效，熱效率高達69%以上，節能效果明顯。除方太外，老板、華帝等廠商也都積極實施節能廚電產品推廣，在全國開展耗能廚電產品換代工程。