隨著消費(fèi)者健康意識(shí)不斷提升，益生菌類產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞。行業(yè)人士表示，中國(guó)益生菌市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ笪阌怪靡桑壳叭悦媾R一些問題，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管亟待解決。

近年來，隨著中國(guó)人生活水平的提升、對(duì)健康越來越關(guān)注以及益生菌概念的普及，中國(guó)益生菌市場(chǎng)正不斷擴(kuò)大，發(fā)展?jié)摿捎^。業(yè)內(nèi)人士近日在接受記者采訪時(shí)表示，目前，中國(guó)益生菌市場(chǎng)容量約300億元人民幣左右，預(yù)計(jì)未來五年年均增長(zhǎng)15%以上。

據(jù)了解，益生菌產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)已有25年的歷史，目前，呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。就全球益生菌市場(chǎng)來看，2014年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)170億美元;2016年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)246億美元，其中中國(guó)約45億美元，約為于中國(guó)乳品加工總值3500億元人民幣的10%左右。

益生菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和廣闊的市場(chǎng)前景，引得行業(yè)巨頭紛紛加快布局，搶占商機(jī)。據(jù)悉，百事可樂去年花了大約2億美元買下益生菌飲料公司KeVita，雀巢、愛氏晨曦等巨頭也開始生產(chǎn)添加益生菌的產(chǎn)品。在華南益生菌乳飲料市場(chǎng)，目前，美樂多和益力多可謂平分天下。據(jù)悉，過去兩年，美樂多銷售增幅均在20%-30%之間。由于近年廣東省市場(chǎng)近乎飽和，目前美樂多已經(jīng)走出廣東，進(jìn)入了湖南和福建。

一些外資益生菌品牌也紛紛登陸中國(guó)市場(chǎng)。本月19日，日本知名益生菌品牌-熊健益生菌與中國(guó)首個(gè)提供精準(zhǔn)健康解決方案的智能化平臺(tái)-豐盛榜在廣州簽署合作協(xié)議，宣布后者獨(dú)家代理日本熊健益生菌品牌全系列益生菌產(chǎn)品，在中國(guó)(大陸地區(qū))銷售。

在當(dāng)天的媒體見面會(huì)上，豐盛榜首席執(zhí)行官郭冬東表示，熊健益生菌是豐盛榜獨(dú)家代理的第一個(gè)的海外品牌，該平臺(tái)將充分發(fā)揮其在大健康領(lǐng)域的資源優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，向大眾傳遞食用益生菌的健康理念，提供高品質(zhì)的全球性益生菌產(chǎn)品。

據(jù)熊健益生菌市場(chǎng)總監(jiān)小林香織介紹，熊健益生菌于1953年由創(chuàng)始人熊倉井健在日本創(chuàng)立，該品牌擁有以質(zhì)為先的系統(tǒng)性嚴(yán)格質(zhì)量安全管理體系，與全球領(lǐng)先的益生菌源生產(chǎn)商杜邦Danisco合作，調(diào)制出適合亞洲人體質(zhì)的獨(dú)特配方，擁有三大專利技術(shù)(國(guó)際專利納米級(jí)三層包褢技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)、定時(shí)休眠技術(shù))，兩大認(rèn)證體系(國(guó)際級(jí)的HACCP和GMP管理認(rèn)證)并在2016、2017年連續(xù)兩年榮獲“優(yōu)質(zhì)日本益生菌最佳品牌”大獎(jiǎng)。

不過，值得一提的是，有業(yè)內(nèi)專家指出，盡管中國(guó)益生菌市場(chǎng)潛力巨大，但由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管，益生菌市場(chǎng)也還存在準(zhǔn)入門檻低，產(chǎn)品良莠不齊，擴(kuò)大和盲目吹捧益生菌的功效、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)含糊不清的現(xiàn)象，亟待規(guī)范。