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中國(guó)小產(chǎn)品開(kāi)啟“大市場(chǎng)” 高質(zhì)量電飯煲制造需要“匠心回歸”

發(fā)布時(shí)間:2017-03-06 16:08:48   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):2222  

每到逢年過(guò)節(jié),中國(guó)人在全世界“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”的消息,總是鋪天蓋地。除了買(mǎi)回昂貴的電子產(chǎn)品和奢侈品之外,讓人耿耿于懷的便是,連電飯煲和馬桶蓋也遭國(guó)人哄搶。

如果說(shuō)近年來(lái)我國(guó)高精尖制造業(yè)取得矚目成績(jī),高鐵等“大塊頭”頻頻出口,“小產(chǎn)品”市場(chǎng)卻不斷涌現(xiàn)倒閉潮。振興中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì),離不開(kāi)小產(chǎn)品企業(yè)。經(jīng)濟(jì)新常態(tài)背景下,中國(guó)的小產(chǎn)品如何開(kāi)啟“大市場(chǎng)”?

中國(guó)小產(chǎn)品開(kāi)啟“大市場(chǎng)” 高質(zhì)量電飯煲制造需要“匠心回歸”

中國(guó)小產(chǎn)品開(kāi)啟“大市場(chǎng)” 高質(zhì)量電飯煲制造需要“匠心回歸”

“用腳投票”,消費(fèi)行為倒逼小產(chǎn)品轉(zhuǎn)型

“說(shuō)到中國(guó)的小產(chǎn)品,比如義務(wù)小商品市場(chǎng)里基本國(guó)外客戶也是人滿為患。但仔細(xì)觀察這些小產(chǎn)品基本都是依靠我國(guó)的廉價(jià)勞動(dòng)力和低成本原材料,實(shí)現(xiàn)的薄利多銷。”全國(guó)政協(xié)委員許進(jìn)去過(guò)多次義務(wù)小商品市場(chǎng),對(duì)琳瑯滿目的紐扣、打火機(jī)、塑料杯等印象深刻。“可是一旦市場(chǎng)勞動(dòng)力和原材料成本上升,這些小產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)就蕩然無(wú)存。”

反觀中國(guó)消費(fèi)者去國(guó)外搶購(gòu)的小產(chǎn)品是什么?這些電飯煲和馬桶蓋貌似傳統(tǒng)意義的“小產(chǎn)品”,其實(shí)在日本和歐美國(guó)家,已經(jīng)賦予小產(chǎn)品更高的科技含量,更好的品質(zhì)和體驗(yàn)。“這些產(chǎn)品看著體積小,但在技術(shù)導(dǎo)向和耐用品市場(chǎng)上并不低端。”許進(jìn)說(shuō)。

同樣,聽(tīng)到記者的問(wèn)題,潘剛委員脫口而出:“消費(fèi)者不買(mǎi)國(guó)內(nèi)的小產(chǎn)品,也不一定是壞事,老百姓的消費(fèi)行為本身就是一種需求,會(huì)倒逼企業(yè)去轉(zhuǎn)型升級(jí)。”

如何轉(zhuǎn)?潘剛補(bǔ)充說(shuō),中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型應(yīng)主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)需求,積極進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,從高投入、低效益的傳統(tǒng)制造業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向高技術(shù)、深加工的新型制造業(yè),提升產(chǎn)品的全球競(jìng)爭(zhēng)力。

“并不是我們?cè)觳怀隼习傩障矚g的小產(chǎn)品,而是我們對(duì)市場(chǎng)需求不敏感,我們的研發(fā)沒(méi)有走在市場(chǎng)前面。”許進(jìn)委員表示,當(dāng)前產(chǎn)品水平下,任何產(chǎn)品的制造需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同配合,如果對(duì)需求的研究和對(duì)技術(shù)的研發(fā)沒(méi)有走在市場(chǎng)前面,我們的產(chǎn)品一推出市場(chǎng)就已經(jīng)落后了。

小產(chǎn)品要真正占據(jù)大市場(chǎng),學(xué)者出身的葛劍平委員這幾年在做一項(xiàng)行業(yè)融合的研究。他認(rèn)為,設(shè)計(jì)服務(wù)型制造業(yè)已經(jīng)成為全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展趨勢(shì)。定制化、個(gè)性化、服務(wù)化已成為企業(yè)培育的方向,而小產(chǎn)品恰恰具有優(yōu)勢(shì)。“設(shè)計(jì)服務(wù)型制造業(yè)就是以設(shè)計(jì)為方法,需求為導(dǎo)向,科技為支撐,文化為引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)將傳統(tǒng)的加工制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為以研發(fā)設(shè)計(jì)為主體與下游高端制造、加工生產(chǎn)相銜接的產(chǎn)業(yè)鏈。”簡(jiǎn)單一點(diǎn),葛劍平說(shuō),就是提高當(dāng)前制造業(yè)產(chǎn)品的科技含量、文化含量和設(shè)計(jì)含量。

弘揚(yáng)工匠精神,從“中國(guó)產(chǎn)品”到“中國(guó)精品”

一般消費(fèi)者進(jìn)行“海淘”時(shí),最喜歡用的一個(gè)詞是追求“品質(zhì)”。

在德國(guó)、日本這樣的制造業(yè)強(qiáng)國(guó),手工業(yè)者的工匠精神和鉆牛角尖的毅力可謂眾所周知,也正是實(shí)業(yè)者始終秉承的工匠精神鍛造了這些國(guó)家令人稱道的“產(chǎn)品品質(zhì)”。

作為百年老店的掌門(mén)人,李奇委員應(yīng)該算得上是專注產(chǎn)品品質(zhì)的“代言人”。“如果抱著投機(jī)心態(tài)、拿來(lái)主義、快速致富的短視經(jīng)濟(jì)行為去經(jīng)營(yíng)企業(yè),倒閉是遲早的事情。”

中國(guó)產(chǎn)品的好品質(zhì)需要“匠心回歸”。

不久前召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確提出,要堅(jiān)持以提高質(zhì)量和核心競(jìng)爭(zhēng)力為中心,堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,擴(kuò)大高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)供給。

“對(duì)于中國(guó)制造業(yè),重視技術(shù)工人,踐行工匠精神,可以幫助建設(shè)更加嚴(yán)謹(jǐn)、重視技能、更加專注的企業(yè)文化,生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。”在李奇看來(lái),社會(huì)對(duì)工匠精神的推崇,還能使技術(shù)工人在高度工業(yè)化和商業(yè)化的社會(huì)中找到自我認(rèn)同感,提升自主鉆研創(chuàng)新的積極性,推動(dòng)制造業(yè)工藝流程的優(yōu)化、產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

技術(shù)工人需要工匠精神,企業(yè)轉(zhuǎn)型同樣要一心一意。李毅中委員反復(fù)表示,不管小產(chǎn)品還是大產(chǎn)品,實(shí)體企業(yè)要跟上供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的步伐,關(guān)鍵是不要三心兩意,而是突出主業(yè),搞好自己的結(jié)構(gòu)性改革,用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能搶占市場(chǎng)。

盡管自己本身來(lái)自汽車行業(yè),但馬力委員對(duì)小產(chǎn)品實(shí)體經(jīng)濟(jì)也有著深刻認(rèn)識(shí)。他說(shuō),產(chǎn)業(yè)升級(jí)可能是一個(gè)社會(huì)分工不斷深化,小而專、小而精、小而強(qiáng)企業(yè)不斷涌現(xiàn)的過(guò)程。因此對(duì)于中國(guó)的制造業(yè)轉(zhuǎn)型,更應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”,讓更多的小微企業(yè)在日益多樣化的需求中找到屬于自己的市場(chǎng)縫隙。

小產(chǎn)品企業(yè)更需各方“援手”

不可否認(rèn),大部分小產(chǎn)品企業(yè)幾乎都是從小微企業(yè)開(kāi)始起步的。小產(chǎn)品實(shí)體企業(yè)要轉(zhuǎn)型升級(jí),除了企業(yè)自身“苦練基本功”,增強(qiáng)內(nèi)生動(dòng)力之外,相關(guān)部門(mén)能夠給予一定的發(fā)展空間和扶持,顯得尤為重要。

李若谷委員在國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)參加經(jīng)濟(jì)界、農(nóng)業(yè)界聯(lián)組討論時(shí),幸運(yùn)地得到了“八分鐘”。當(dāng)著總理的面,李若谷坦言,我國(guó)當(dāng)前銀行金融機(jī)構(gòu)并不少,但真正能為小微企業(yè)服務(wù)的卻不多。

“小微企業(yè)融資難、融資貴問(wèn)題幾乎年年都在提,但就是解決不了。資金問(wèn)題是企業(yè)發(fā)展最大的‘坎’,沒(méi)有資金何來(lái)的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新?”李若谷建議,創(chuàng)新中小銀行設(shè)立方式,把國(guó)有銀行的部分支行拆出合并為獨(dú)立法人,并規(guī)定只能在當(dāng)?shù)剡\(yùn)營(yíng)。“也就是說(shuō),從某種程度上去強(qiáng)制這些銀行為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)服務(wù)。”

“降成本”是委員們談?wù)撟疃嗟牧硗庖粋€(gè)促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵詞。“促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要具體舉措,且要真正落實(shí)下去。”吳新雄委員承認(rèn),通過(guò)大力推動(dòng)為實(shí)體經(jīng)濟(jì)減負(fù)的政策,2016年減稅額已超過(guò)5000億,但如何進(jìn)一步讓企業(yè)提高政策的獲得感?

同樣關(guān)心“降成本”問(wèn)題的郭廣昌委員呼應(yīng)道,各級(jí)地方政府,只有“多頭管理”和“分類收繳”統(tǒng)一、規(guī)范和透明了,企業(yè)負(fù)擔(dān)才能真正降下來(lái),才能輕裝上陣,走上轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。

“我們更愿意看到的是,企業(yè)自身靠科技進(jìn)步不斷提高競(jìng)爭(zhēng)力,政府給予的扶持能夠增加企業(yè)的盈利能力和后續(xù)發(fā)展的能力,這樣才是一個(gè)良性循環(huán)。”湯亮委員更希望看到一個(gè)長(zhǎng)效發(fā)展趨勢(shì)。只有這樣,小產(chǎn)品企業(yè)才能在良性循環(huán)中越走越遠(yuǎn)。到那時(shí)候,中國(guó)的消費(fèi)者再“用腳投票”時(shí),或許結(jié)果就會(huì)不同了。

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