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一、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1、根本上杜絕了灶間煙道發(fā)生火災(zāi)的可能。
由于采用了前端凈化技術(shù)，灶具產(chǎn)生的油煙第一時(shí)間進(jìn)入煙罩的反應(yīng)箱，在反應(yīng)箱內(nèi)經(jīng)過了油煙分離處理后，油被收回隔油設(shè)施。油煙凈化率達(dá)95%以上再外排，這樣就基本消除油漬對管道的附著，管道內(nèi)無油垢，明火又無法法進(jìn)入管道，這樣就徹底避免了排煙引起火災(zāi)的可能性！
2、降低了使用成本
高標(biāo)準(zhǔn)合格排放，管道無油垢，無需在排煙系統(tǒng)內(nèi)加裝油煙凈化設(shè)備，無需定期對管道、凈化器的清洗，節(jié)省清洗費(fèi)用，降低了使用成本；
3、有效的改變了工作環(huán)境
該設(shè)備在煙道的前端增加了液體的射流，其降溫效果明顯，改善了廚師工作環(huán)境；還可去除80%辛辣味，從而改善了廚師工作環(huán)境。
4、配套隔油凈化控制箱，污油排出更徹底
除保持傳統(tǒng)的控制撞擊水泵系統(tǒng)外，還具有隔油處理功能。其原理是：排煙處理過程中的油離子通過處理后，隨著循環(huán)水中進(jìn)入“控制箱”，經(jīng)“控制箱”的隔油設(shè)備處理后，油水分離，污油進(jìn)入收集盒 ，待停機(jī)后，污油自動排出。
此設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：水油分離，污油自動排出，保持循環(huán)水潔凈，節(jié)能環(huán)保；污油處理徹底，油煙凈化有效率達(dá)95%以上；系統(tǒng)一鍵啟動，自動加水及清洗，減少勞動強(qiáng)度。
相關(guān)技術(shù)參數(shù)
電壓 | 凈化液介質(zhì) | 容積 | 進(jìn)水壓力 | 工作水壓 |
380V | 水 | 150L | >0.05MPa | 0.15MPa~0.20MPa |
操作系統(tǒng)：數(shù)字自動控制系統(tǒng)。
技術(shù)原理：水撞擊氣液凈化原理
打造安全高效節(jié)能綠色廚房
北京新興榮福廚房設(shè)備致力于商用廚房設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)二十余載，以優(yōu)良的品質(zhì)、實(shí)惠的價(jià)格在同行業(yè)內(nèi)取得了良好的聲譽(yù)，為上百家飲食加工企業(yè)提供了解決方案，在中央廚房建設(shè)方面有良好的技術(shù)能力與產(chǎn)品資源。
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