本公司采用的滅火劑為食用油專用滅火劑，該滅火劑是根據(jù)廚房著火特點(diǎn),而專門門研制的專用滅火劑。

通過霧化噴頭噴灑一定量的滅火劑來達(dá)到滅火效果，噴灑出的滅火劑與高溫油脂接觸發(fā)生皂化反應(yīng),吸收大量熱量同時(shí)，使油脂表面形成大量泡沫隔離層，隔絕空氣，起到滅火作用。

滅火后隨即噴放冷卻水,使油脂溫度進(jìn)一步降低至其自身自燃點(diǎn)以下,防止復(fù)燃。該滅火劑具有無毒、無污染、滅火效率高、滅火后易清洗等特點(diǎn)。

在裝置主動(dòng)啟動(dòng)滅火程序時(shí)，食用油專用滅火劑通過霧化噴頭的噴灑來達(dá)到滅火效果，噴灑出的滅火劑與高溫油脂接觸發(fā)生皂化反應(yīng)，吸收大量熱量同時(shí)，使油脂表面形成大量泡沫隔離層，隔絕空氣，起到滅火作用。該滅火劑已通過相關(guān)檢測(cè)部門的無毒檢驗(yàn)。